كفتة المنديل (الطرب) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من مطبخ الحاجة غالية
- كيلو لحمة ضانى مفرومة
- 1 منديل ضانى
- 1 بصله مفرومة ناعم
- قليل اوراق بقدونس مفرومة ناعم
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل اسود
- 1 تتبل اللحمة بنصف البصلة المفرومة والملح والفلفل الاسود
- 2 ويغسل المنديل جيدا ويقطع مثل اوراق الكرنب
- 3 يتبل ايضا بباقى البصلة المفرومة ورشة ملح وفلفل اسود
- 4 ويحشى به اللحمة ويلف كما نلف محشى الكرنب
- 5 ويوضع في اسياخ الشوى على الفحم او الفرن والف هنا
- 6 يقدم مع المكرونة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
